Menu Saint Valentin au restaurant Le Lion d’Or
Saint-Geniez-d’Olt-et-d’Aubrac
Descriptif
Pour célébrer l’amour, le restaurant le lion d’or vous a concocté un menu spécial !
menu saint valentin à midi ou le soir uniquement sur réservation au 05 65 47 43 32
Mise en bouche :
Cœur de saumon gravlax coco-citron vert, gel mangue & coriandre
Terre et mer :
Foie gras mi-cuit maison, toast aux 3 saisons, chutney de poires aux épices…et tartare de Saint Jacques exotique…
Filet d’Omble Chevalier sauce au Yuzu & Gingembre sur une mousseline de patate douce – fenouil braisé
Médaillon de veau de l’Aveyron sauce truffe noire Assortiment de légumes de saison
Harmonies de fruits rouges, ganache fraises & éclats acidulés
samedi 14 février et soir
Ouverture
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le 14 février 2026
Tarifs, Modes de paiement
- Individuel adulte : à partir de 49€
- Individuel adulte : à partir de 6€
Equipements et Services sur place
- Parking
- Prestation – Totalement couverte
Localisation
Saint-Geniez-d’Olt-et-d’Aubrac
Lat. 44° 27′ 57.24″ – Lon. 2° 58′ 20.96″

